الموضوع: طريقة عمل بروست رهيييييبة لاتفوتكم

طريقة عمل البروست ( جربوها من ايدين اللولو وماراح تندمون أبد )

قطعي دجاجة إلى ست أقسام ( زي المطاعم )

وبعدين سوي الخلطة هذي:
4 بيضات
نصف كاس دقيق ( أو زيادة اذا كمية الدجاج أكثر)
ملعقة قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة خل أبيض
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
عصير ليمونة
ملح
ثوم مدقوق ( حسب الرغبة ) بس أنصح فيه لأنه يطلع طعم جوناااااااااااااااااان

اخلطيهم مع بعض وحطي الدجاج فيهم لمدة ساعة أوساعتين وكل ماخليتيه أكثر يطلع أطعم

عاد بعد كذا اقليه بالزيت وماراح تنسين الطعم

في الحلقة الجاية إن شاء الله بقول لكم كيف تسووون صوص الثوم أللي يسوون المطاعم

ومع لولو الصغيرة ماتنسون طعم الأكل أبد

لله يعطيك العافية يالولو ..
الحق أنك مبدعة في هذا الفن الذي بدأت تنساه وتتناساه النساء لشديد الأسف ! اختياراتك تدل على ذوقك .. وأنا والله لم أعلق هنا إلا تشجيعا لحماستك , ولأنك قد سددت بإدارة مطبخ المجلس ثغرة يندر من يكون كفؤا لسدها , والمفروض يعطونك راتب .. تستاهلين ! .. لكن ليتك تناسين صوص الثوم المرة القادمة , لأني ما بي له بمطبخنا أثر !!
تحياتي لك وللجميع